Meal 餐饮
有马三席食光
兵库十二节,映于汤,
淬于灯,享于森。
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餐饮
品味有马之汤与兵库美馔。从太阁膳、神户牛泽煮椀所呈现的和之滋味,到以多样技法品味神户牛、三田牛与酒粕熟成牛的肉割烹。
神户、三田、有马、丹波的风土恩惠,尽映于一皿一椀之中,敬请细细品味这份特别飨食体验。
主餐厅
晚餐 会席料理
一椀热气里,蕴藏兵库。
在汤之源流,将兵库十二节编入一椀之中。承袭太阁秀吉所爱汤街的格调,以太阁膳与神户牛泽煮椀呈现,最后以青实山椒的清香收束。 神户、三田、有马、丹波的风土,于一椀热气中静静蕴藏,为您献上一席沉静的和之餐桌。
早餐 和食膳
被有马之汤疗愈的清晨,从品味兵库风土的和食膳开始。将土地恩惠映入每一道料理的朝膳,温柔渗入身心。伴随汤后的静谧时光,请悠然享受兵库独有的味觉。
铁板烧・肉割烹
铁板烧
可尽情品味日本三大和牛之一「神户牛」的隐逸食空间。仅设 8 席的吧台,眼前的现场烹调演绎出奢华时刻。包间则以「肉割烹」风格,通过多样技法呈现兵库恩惠、神户牛及其他铭柄牛。请细细品味当季兵库的多重美馔。